как помогает кефир при похуденииКефир – это ферментированный молочный напиток, который содержит белки, кальций, витамин D, пробиотики и способствует управлению весом вашего тела.

Кефир оказывает положительное воздействие на борьбу с лишними килограммами за счет своих молочных и пробиотических свойств, которые помогают поддерживать здоровые функции кишечника.

Конечно, каждый человек на диете ищет тот продукт (например, кефир для похудения), который ему поможет успешно убрать жир по всему телу, но все же стоит отметить, что не пища сжигает калории и плавит жир.

Только лишь правильно подобранный перечень здоровых продуктов, употребляемых в умеренном количестве, и регулярный план тренировок даст гарантированный результат в долгосрочной перспективе.

Но в этой статье мы всецело отдадим дань кефиру, познакомимся с его полезными для организма свойствами и ролью с точки зрения здорового похудения.

Насколько же эффективен кефир для похудения?

Кальций

Как и каждый молочный продукт, кефир также содержит кальций. Хотя кальций и не относится к тем добавкам, которые имеют высокую эффективность в борьбе с лишним весом, но имеются свидетельства того, что высокий или умеренный уровень кальция все же может помочь вам терять килограммы.

По данным американских исследователей кальций позволяет организму сжигать больше калорий, чем обычно, а при высоком его уровне потребления предотвращает накопление лишних калории в виде жира. В идеале вы должны получать около 1000 мг кальция в день для поддержания здоровья зубов и костей, но дополнительно 200 мг смогут помочь вам в здоровом похудении.


как помогает кефир при похудении

Пробиотики

В кефире содержится значительно больше пробиотиков, чем в йогурте, и они могут помочь вам сбросить вес. Но, как это происходит?

Во-первых, они помогают вашей пищеварительной системе функционировать более эффективно – например, если вы страдаете от хронического запора, вы сможете быстро заметить небольшое снижение в весе, как только ваш кишечник начнет нормально функционировать. Во-вторых, существует также теория, что тип бактерий в кишечнике может влиять на ваш вес. Было проведено исследование, в котором пациенты, получавшие пробиотические добавки, потеряли на 12 % больше веса, чем остальные. Эксперты предположили, что «правильные» пробиотические добавки оттеснили бактерии, которые, возможно, препятствовали потере веса. Но необходимы еще дальнейшие исследования, чтобы окончательно доказать или опровергнуть данную гипотезу.

Использование кефира для похудения

Используйте кефир в качестве напитка на завтрак или обед, к тому же кефирный коктейль будет оптимальным вариантом, если у вас утром не хватает времени для полноценного приема пищи. Для этого смешайте кефир и кусочки фруктов на выбор в блендере и по вкусу добавьте немного сахара (а лучше заменителя – инулина).

Носите кефир с собой повсюду – в школе или на работе, это поможет вам совладать с искушениями, способными подорвать ваши планы по нормализации веса, такими как употребление фаст-фуда, конфет, печенья, пончиков и пустых калорий газировки.

Предостережения

Несмотря на то, кальций и пробиотики в составе кефир могут помочь вам терять избыточный вес, это вовсе не означает, что вы должны игнорировать всю остальную пищу. На самом деле, такой подход может сорвать ваши планы на успешное похудение.

Ведь питательная ценность кефира колеблется в зависимости от вида молока, с которого он сделан, и в среднем составляет 162 калорий, 8 гр жира и 15 гр углеводов на 1 чашку. Но только три грамма из этих углеводов волокна, остальное это сахар, что составляет около половины ежедневной рекомендуемой дозы для женщин.

Исходя из этого, помимо кефира для похудения очень важно спланировать здоровую, сбалансированную диету и умеренные физические упражнения. И у вас обязательно все получится!

Важная информация: «Полезные рецепты имбирного чая» и «Быстрое похудение с помощью воды – эффективно ли?».

как помогает кефир при похудениикак помогает кефир при похудении

Пить кефир для похудения – довольно популярная стратегия и среди диетологов, и среди обычных женщин. Пожалуй, кефирная диета – самый популярный способ быстрого снижения веса. Причем, врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания. Однако существуют и другие, менее жесткие варианты похудения с помощью кефира. В любом случае, разнообразить свой рацион не помешает никому.

Полезные свойства кефира для похудения

Часто говорят, что главное полезное свойство кефира для худеющих – это его низкая калорийность. В 100 мл продукта, в зависимости от жирности от 30 до 56 ккал:

Для похудения рекомендуют обезжиренный или однопроцентный кефир, если вы используете растительное масло в своей диете, или даже 2,5% продукт, если количество других жиров в рационе ограничено.

Однако главный плюс кефира – вовсе не в низкой калорийности или освежающем вкусе. Этот продукт содержит бактерии-пребиотики. Большинство наших проблем с низкокалорийной диетой, богатой овощами, обусловлено именно нарушенной флорой кишечника. Употребляя кефир, вы позволяете своему ЖКТ работать эффективно. А ведь именно в кишечнике усваиваются многие витамины и происходит окончательное переваривание полезных для метаболизма жиров.

Если вы пьете кефир регулярно, можете быть спокойны относительно таких проблем как вздутие и метеоризм при повышенном употреблении овощей и фруктов. Часто именно этот продукт помогает нам подружиться с классическим рационом для снижения веса.

Кроме того, кефир содержит некоторое количество белка, совершенно не лишнего в любом рационе для снижения веса. Протеины этого продукта считаются легкоусвояемыми, и их употребление поможет сбалансировать любой низкокалорийный рацион. Однако употреблять кефир следует правильно, и, что называется, без фанатизма.

Какой кефир лучше для похудения

Диетолог, врач высшей категории Римма Васильевна Мойсенко пишет, что для худеющих оптимален свежий кефир, не «старше» пары суток. Этот продукт, по мнению специалистов, способствует не только обновлению микрофлоры кишечника, но и улучшению перистальтики. Свежий кефир решает проблемы с запорами, а также отеками, ведь он обладает легким мочегонным эффектом.

Для похудения рекомендуется кефир, жирностью не более 2,5%, вы должны подбирать калорийность напитка в зависимости от остальных «составляющих» рациона. А для разгрузочных дней большинство диетологов не рекомендуют продукт 0% – на нем довольно сложно выдержать целый день.

Вы можете использовать кефир в качестве перекуса или легкого завтрака. Существуют и специальные «технологии» употребления кефира для снижения веса – так называемые кефирные коктейли.

как помогает кефир при похудении

Рецепты кефирных коктейлей для похудения

250 мл кефира 1%, 1 чайная ложечка меда или аналогичное количество сиропа шиповника, 1 столовая ложка отрубей порошковых (пшеничные либо овсяные), половина чайной ложки молотой корицы. Ингредиенты перемешать. Пить в качестве второго завтрака, либо как замену «второму», позднему ужину. Считается, что данный напиток способствует уменьшению аппетита; 250 мл кефира 1%, половина банана, 200 г ягод (черника, малина, клубника, можно замороженные варианты). Все ингредиенты перемешать в блендере, можно добавить немного корицы, использовать в качестве замены первого завтрака; 250 мл кефира, 1 чайная ложка обычного кофе с кофеином, половина чайной ложки какао, 1 банан. Использовать в качестве замены завтрака, особенно тем, кто испытывает проблемы с употреблением завтрака.

как помогает кефир при похудении

Чем полезен кефир на ночь для похудения

Популяризовала рецепт «кефир на ночь для похудения» небезызвестная Маргарита Васильевна Королева. Она считает, что единственный допустимый вариант ужина после 19.00 – это стакан кефира. Причем напиток должен быть максимально нежирным, и его следует не быстро пить, а медленно съедать чайной ложкой.

Польза от употребления кефира на ночь при похудении двойная:

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты. А еще бифидо и лактобактерии лучше усваиваются на относительно пустой желудок.

Поэтому стакан кефира на ночь хорошо работает с теми, кто мало ест вечером.

В общем, кефир является неплохим продуктом для худеющих, но совершенно не обязательно зацикливаться на монодиетах на его основе.


Читайте также на Азбуке Диет:

какой кефир полезнее для здоровья кефирная диета для похудения

Фитнес-тренер Елена Селиванова – для http://www.AzbukaDiet.ru/.

Рейтинг 4.6 из 5 Оценок: 1 ★★★★★

Кефир помогает похудеть, но не гонитесь за обезжиренным кефиром. Почему кефир помогает худеть и без диет.

Вариант №1Вариант №2Вариант №3Вариант №4

Любимый многими кисломолочный напиток кефир имеет стойкую ассоциацию со словом «похудение», ведь он является основой не только здорового рациона, но и считается оптимальным продуктом для разгрузочных дней и различных диет.

На основе кефира придумано множество диет, например,

кефирно-огуречная диета, кефирно-гречневая диета, кефирно-яблочная диета.

Особую популярность заслужили разгрузочные дни на кефире, которые помогают очистить организм и справиться с последствиями перееданий и застолий.

Да, кефир помогает похудеть, но  не гонитесь за обезжиренным кефиром для включения в свой рацион, т.к. все продукты такого рода принесут больше вреда, чем пользы. Тем более справиться с разгрузочным днем на «нулевом» кефире крайне сложно. Ваш выбор – 1-2,5% жирности. Если ваша диета включает другие жиры, пейте 1-процентный напиток, если других жиров в рационе не предусмотрено – подойдет кефир жирностью 2,5%.

Так почему же кефир заслужил славу продукта номер один для худеющих? Действительно ли кефир помогает худеть? Давайте разбираться…

Как кефир помогает худеющим

Во-первых, этот напиток имеет небольшую энергетическую ценность, которая колеблется в пределах 30-60 ккал в 100 г в зависимости от жирности напитка. Во-вторых, свежий кефир нормализует микрофлору и улучшает перистальтику кишечника и стимулирует естественное очищение организма. В-третьих, благодаря своей консистенции кефир хорошо насыщает, а потому может заменить утренний или вечерний прием пищи. В-четвертых, в кефире содержаться протеины, просто необходимые для запуска процесса сжигания жиров. В-пятых, молодой кефир (не старше трех дней от даты выпуска) обладает слабительным и легким мочегонным действием, за счет чего он снимает отечность.

Кефир — отличный помощник похудения, но можно еще долго перечислять другие полезные свойства кефира, которые комплексно оздоравливают наш организм. Главное, что отличает кефир от других продуктов – это содержание бактерий-пребиотиков, которые помогают нашему организму справляться как с привычным рационом, так и с низкокалорийными диетами. Кефирная микрофлора способна подавлять процессы газообразования, связанные с обильным употреблением сырых овощей и фруктов для похудения. Именно потому, что кефир помогает избавиться от лишнего веса, он органично впишется в практически любую диету для похудения.

Почему кефир помогает похудеть без диет:

Вы не верите, что кефир помогает сбрасывать лишнее без следования строгим диетам?


Для этого активно включайте кефир в свой рацион и пейте его регулярно. Кефир – отличный завтрак. Для того чтобы он стал более вкусным и питательным, соедините его со свежими сладкими фруктами или ягодами. В обеденное время, когда отчаянно хочется сладкого, можно выпить вместо кофе с конфетами стакан кефира с половиной чайной ложки корицы. Такой коктейль отлично подавляет тягу к сладкому и вдвойне способствует похудению. Диетологи включают кефир в список тех продуктов, которые можно есть после 18:00. Он будет идеальным низкокалорийным перекусом в позднее вечернее время, когда часы и здравый смысл подсказывают, что от бутерброда лучше отказаться.

Кстати, маленький секрет: Пить «ночной» кефир нужно ни в коем случае не залпом. Постарайтесь пить его максимально маленькими глотками очень медленно или съешьте его с помощью чайной ложки. Так вы быстро почувствуете насыщение и с чистой совестью отправитесь спать. Кроме того, бактерии из состава кефира лучше усваиваются на неполный желудок.

Не стоит сразу заменять большую часть своего рациона кефиром, ведь моно-диеты на его основе достаточно строги. Также уделяйте особое внимание качеству употребляемого кефира – это должен быть правильный кефир, приготовленный на кефирной закваске, сроком годности не более 14 дней. При этом для похудения лучше всего подойдет незрелый кефир, т.е. тот, которому максимум три дня от даты выпуска. Если вы будете правильно соблюдать все правила применения этого чудесного кисломолочного напитка, я вас уверяю, вы на своем опыте убедитесь, что действительно кефир помогает похудеть!

Кефир – это ферментированный молочный напиток, который содержит белки, кальций, витамин D, пробиотики и способствует управлению весом вашего тела.

Кефир оказывает положительное воздействие на борьбу с лишними килограммами за счет своих молочных и пробиотических свойств, которые помогают поддерживать здоровые функции кишечника.

 Конечно, каждый человек на диете ищет тот продукт (например, кефир для похудения), который ему поможет успешно убрать жир по всему телу, но все же стоит отметить, что не пища сжигает калории и плавит жир.

Только лишь правильно подобранный перечень здоровых продуктов, употребляемых в умеренном количестве, и регулярный план тренировок даст гарантированный результат в долгосрочной перспективе.

Но в этой статье мы всецело отдадим дань кефиру, познакомимся с его полезными для организма свойствами и ролью с точки зрения здорового похудения.

Насколько же эффективен кефир для похудения?

Кальций

Как и каждый молочный продукт, кефир также содержит кальций. Хотя кальций и не относится к тем добавкам, которые имеют высокую эффективность в борьбе с лишним весом, но имеются свидетельства того, что высокий или умеренный уровень кальция все же может помочь вам терять килограммы.

По данным американских исследователей кальций позволяет организму сжигать больше калорий, чем обычно, а при высоком его уровне потребления предотвращает накопление лишних калории в виде жира. В идеале вы должны получать около 1000 мг кальция в день для поддержания здоровья зубов и костей, но дополнительно 200 мг смогут помочь вам в здоровом похудении.

Пробиотики

В кефире содержится значительно больше пробиотиков, чем в йогурте, и они могут помочь вам сбросить вес. Но, как это происходит?

Во-первых, они помогают вашей пищеварительной системе функционировать более эффективно – например, если вы страдаете от хронического запора, вы сможете быстро заметить небольшое снижение в весе, как только ваш кишечник начнет нормально функционировать. Во-вторых, существует также теория, что тип бактерий в кишечнике может влиять на ваш вес. Было проведено исследование, в котором пациенты, получавшие пробиотические добавки, потеряли на 12 % больше веса, чем остальные. Эксперты предположили, что «правильные» пробиотические добавки оттеснили бактерии, которые, возможно, препятствовали потере веса. Но необходимы еще дальнейшие исследования, чтобы окончательно доказать или опровергнуть данную гипотезу.

Использование кефира для похудения

Используйте кефир в качестве напитка на завтрак или обед, к тому же кефирный коктейль будет оптимальным вариантом, если у вас утром не хватает времени для полноценного приема пищи. Для этого смешайте кефир и кусочки фруктов на выбор в блендере и по вкусу добавьте немного сахара (а лучше заменителя – инулина).

Носите кефир с собой повсюду – в школе или на работе, это поможет вам совладать с искушениями, способными подорвать ваши планы по нормализации веса, такими как употребление фаст-фуда, конфет, печенья, пончиков и пустых калорий газировки.

 Предостережения

Несмотря на то, кальций и пробиотики в составе кефир могут помочь вам терять избыточный вес, это вовсе не означает, что вы должны игнорировать всю остальную пищу. На самом деле, такой подход может сорвать ваши планы на успешное похудение.

Ведь питательная ценность кефира колеблется в зависимости от вида молока, с которого он сделан, и в среднем составляет 162 калорий, 8 гр жира и 15 гр углеводов на 1 чашку. Но только три грамма из этих углеводов волокна, остальное это сахар, что составляет около половины ежедневной рекомендуемой дозы для женщин.

Исходя из этого, помимо кефира для похудения очень важно спланировать здоровую, сбалансированную диету и умеренные физические упражнения. И у вас обязательно все получится!

Как кефир помогает нам похудеть

В ферментированном молочном напитке под названием кефир содержится большое количество белка, кальция, витамина Д, пробиотиков, благодаря которым можно оказывать влияние на вес тела человека.

Напиток позволяет бороться против лишних килограммов, что обеспечивается молочными и пробиотическими качествами, поддерживающими здоровье функции кишечника, кефир помогает эффективно похудеть всем тем, кто к этому стремится.

Всем людям, которые сидят на диете, необходим такой продукт, который убирает жир по телу, притом, что следует помнить, что калории сжигаются, плавится жир далеко не продуктами. Лишь с помощью грамотно подобранных здоровых продуктов питания, употребляя их в умеренном объеме, занимаясь спортивными упражнениями, можно добиться гарантированного результата, который продлится достаточно долго.

Подобно любому другому молочному продукту, в кефире также присутствует кальций. Несмотря на то, что кальций не входит в число таких добавок, которые имеют высокую эффективность в деле борьбы с весовыми излишками, есть аргументы, говорящие о том, что с помощью высокого или умеренного уровня кальция можно справиться с излишками веса.

Помогает ли кефир нам похудеть

Рассматривая вопрос, помогает ли кефир эффективно похудеть, нужно говорить о пробиотиках, количество которых в этом напитке намного больше, нежели в йогурте. Это элементы, с помощью которых можно справиться с лишними килограммами. Каким образом это можно объяснить?

Прежде всего, это помощь системе пищеварения в организации более эффективной работы. К примеру, если присутствует хронический запор, можно быстро увидеть и минимальное снижение веса, по причине того, что работа кишечника станет более сбалансированной. Кроме того, многие специалисты говорят, что на похудение может влиять тип бактерий.

Так, по результатам исследований стало известно, что пациенты, которые получали пробиотические добавки в пищу, на 12 процентов потеряли веса больше прочих пациентов. Пейте кефир утром и днем, использование кефирного коктейля будет оптимальным, если вы не можете похвастаться свободным временем. Коктейль делается смешиванием кефира и фруктовых кусочков, которые обрабатываются в блендере. Кефир можно носить всегда с собой, это поможет вам не перекусывать печеньями, конфетами, пончиками.

Кефи́р (осет. къæпы, карач.-балк. гыпы) — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты. Кефир достаточно распространён не только в России, на Украине, в Белоруссии, Казахстане, странах Балтии, но и в Германии, Швеции, Норвегии, Финляндии, Венгрии, Польше, Израиле, США и Австралии.

Польза от кефира?

В чем же польза кефира? Надо сказать, что употребление кефира считают одной из главных причин долголетия кавказских народов. Он входит во многие диеты для безопасного похудения (на нашем сайте уже были статьи об этом). Употребление кефира (до 0,5 л в день) приводит к улучшению обмена веществ, быстрому выведению из организма шлаков и накопившихся продуктов обмена, налаживает работу сердечно-сосудистой системы, печени, почек и других внутренних органов человека. В общем, кефир, как утверждают, является чудодейственным средством поддержания здоровья и долголетия. И что интересно — многим людям молоко вредно, а вот кефир полезен всем!

Худеем с помощью кефира

Всем известно, что кефир — один из самых полезных кисломолочных продуктов. Его используют как профилактическое и лечебное средство. Кефир оказывает успокаивающе действие на кровеносную и нервную систему. Помогает наладить деятельность кишечника, улучшить питание тела.

Кефир можно применять при склонностях к поносам. При хронических болезнях желудочно-кишечного тракта он способствует прекращению рвоты, болезненных ощущений и чувство давления в поджелудочной области.

Кефир также оказывает полезное действие и при общих расстройствах организма, малокровии, золотухе. Его используют в лечении хронических воспалений дыхательных органов, легочном туберкулезе, экссудативном плеврите. Период выздоровления после тяжелых заболеваний также будет быстрее, если включить в меню больногокефир.

Ограничений по употреблению кефира почти нет. Однако не рекомендуется пить кефир лишь при общем полнокровии, ревматизме, подагре, рахите, поскольку при этих болезнях введение в организм избытка кислоты нежелательно.

Неудивительно, что на основе столь полезного продукта существует несколько вариантов диет. Кефирные диеты показаны при атеросклерозе, гипертонической болезни и сахарном диабете, недостаточности кровообращения, нефритах, болезнях печени и желчных путей, подагре, мочекаменной болезни без фосфатурии.

Кефирные способа похудеть

Кефирная монодиета предполагает, что в течение дня вы питаетесь только кефиром. 1-1.5 л свежего кефира без сахара выпить за пять-шесть приемов через равные промежутки времени. Продолжительность диеты — 3 дня.

Во время кефирно-фруктовой диеты вы употребляя те же 1-1.5 л кефира в день, добавляя к ним еще килограмм сладких фруктов и овощей. Такая диета должна длиться 5-6 дней.

Чередование «кефирных дней» и обычного питания предполагает перемежать обычные дни с днями кефирной монодиеты (вы выпиваете 1-1.5 л свежего кефира без сахара). Поскольку в обычные дни организм не перестает получать необходимые ему микроэлементы и витамины из других продуктов, этот вариант кефирной диеты не ограничен по времени.

1 день — пять вареных картофелин и полтора литра кефира; 2 день — 100 граммов вареной курятины и те же полтора литра кефира; 3 день — 100 граммов отварного мяса плюс 1,5 литра кефира; 4 день — 100 граммов вареной рыбы и кефир; 5 день — фрукты и овощи (кроме бананов и винограда) и 1,5 литра кефира; 6 день — только кефир; 7 день — минеральная вода.

В течение недели, пока продолжается недельная кефирная диета, не следует употреблять соль и сахар. Повторять диету можно уже через месяц, а еще лучше — через полтора или два.

Худеют ли от кефира. Пробиотик в кефире от запора поможет. 

2 комментария

adminОктябрь 17, 2017 в 5:11 дп

Приведём ещё несколько несложных и недорогих рецептов коктейлей и смузи с кефиром, помогающих привести вес в норму. Можно проводить на них диету – не дольше 7 дней, или просто включать в меню время от времени.

adminОктябрь 17, 2017 в 5:11 дп

Прежде всего, небольшое количество белка, употребленное на ночь, способствует ускорению обмена веществ. Кроме того, стакан кефира как минимум менее калориен, чем обычные продукты.

 Оставить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *